Todos los días debemos desayunar y hoy especialmente, podemos hacer una desayuno riquísimo, diferente y saludable para sorprender a nuestros seres queridos. Te animas?
Que tal unas Tortitas de remolacha? Primero, comentarles que la remolacha no les da mal sabor a las Tortitas, lo que sí les da es muchísimos nutrientes.
*La remolacha es un alimento súper energético*
- Es rica en Fibra. Ayuda a mantener el intestino ligero y a asimilar otros alimentos.
- Posee propiedades rejuvenecedoras por la presencia de ácido fólico que ayuda a prevenir enfermedades cardiacas y ayudan a la producción de glóbulos rojos.
- La remolacha es un alimento que depura la sangre al ser Alcalinizante, elimina la acidez corporal.
- La metionina que contiene la remolacha ayuda a la buena salud de la piel, las uñas y el pelo.
- Proporciona buena salud mental y previene el envejecimiento precoz.
- Alto contenido en hierro ideal cuando hay casos de anemia, leucemia o transfusiones.
Ahora, manos a la obra!
Ingredientes
- 1 1/2 taza de harina sin gluten o la que dispongas
- 1 taza de leche de arroz/almendras o la que uses
- 1 remolacha pequeña cocida
- 1 cda. de aceite de oliva o coco
Preparación
Mezcla y procesa bien todos los ingredientes y tritura con la batidora hasta Conseguir una mezcla homogénea
- Vierte la mezcla en una sartén o plancha previamente engrasada y caliente.
- Cocina Por ambos lados a fuego medio bajo.
- Sirve con mousse de queso, fruta y sirope de agave. Esto es opcional, siempre puedes usar lo que gustes y tengas a mano.
Feliz día del amor! ❤️
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