¡Me encanta desayunar sabroso! Y qué mejor manera de hacerlo que con unas deliciosas, nutritivas y suavecitas pancakes de fresa, bien facilitas de preparar. Toma nota:
Ingredientes para 6 unidades medianas:
1/2 taza de harina de avena
4 claras
5 fresas grandes
2 sobres de stevia
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de vainilla
Manos a la obra:
1.- Mezcla todos los ingredientes en una licuadora/batidora.
2️.- Vierte la mezcla, formando varias porciones, en una plancha o en una sartén antiadherente con un toque de aceite. (Retira el exceso con una servilleta).
3️.- Cuando veas que se formen huequitos o que estén doraditas dales las vuelta. Acompaña con frutas, granola, yogur natural, miel… ¡Y buen provecho!
Mas facil y saludable imposible! Te atreves a intentarlo en casa?
Receta cortesía de @Verdequilibrio
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