Vamos a preparar unas hamburguesas diferentes, deliciosas y como siempre, saludables! Para las personas que no consumen carnes, esta opción es de lo mas TOP! Ingredientes para 12 hamburguesas aproximadamente. (Dependiendo del tamaño) -250g de Lentejas crudas -1/2 pimiento rojo -1/4 de cebolla -30g entre puerro y cebollín -Agua -Sal al gusto (sin refinar) Preparación: Colocar las lentejas en un bowl y colocarle agua hasta que queden tapadas y dejarlas en remojo toda la noche. Al día siguiente, escurrirlas y batirlas junto con los otros ingredientes y un chorrito de agua. Batir todo y una vez tengamos una masita mas o menos homogénea, preparar las hamburguesitas, con las manos húmedas y dando forma circulas aplanadas como de costumbre. Cocina a la plancha, ligeramente engrasada y a fuego medio, dora por ambos lados. El resto se puede congelar perfectamente hasta que vuelvas a comer. Las puedes acompañar con lo que quieras, arroz, verdura, ensalada, etc... Si las preparan nos cuentan 🙂 Recetita de: @alessandrae303
Venezolana, radicada en España. Soy una súper mamá de una princesa de 7 años, activa, dinámica, curiosa, autodidacta, amante embajadora de la vida saludable y motivadora por naturaleza.
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