Hola bombones! Que tal si aprovechamos estos días festivos para preparar esta delicia saludable?
Toma nota!
Lo ideal de esta receta es que Puedes usar ese pan viejo y duro que siempre nos va sobrando en casa. No lo tires!
Budín de pan integral:
Proporción Para 1 persona: en un bowl, trocea 2 rebanadas de pan integral, luego mezcla 1 huevo + 3 claras, 2 cucharadas de leche de almendras sin azúcar ó la que uses, esencia de vainilla, canela y el toque mágico… pasas y ralladura de naranja.
Remueve bien hasta que todo el pan esté bien empapado con el líquido.
Coloca en un molde y hornea unos 25 minutos a 180 grados aproximadamente.
Tienes muchas opciones para incorporar a la receta: plátano, arándanos, moras, frutos secos, semillas, manzana, chocolate, etc.
El caramelo es azúcar de coco y un poquito de agua a fuego leeeeento! Yummy!
Ya sabes, si lo preparas cuéntame que tal te ha salido… seguro que riquísimo!
Hasta el próximo post!
Besos y abrazos Fit!
[…] Aprovecho y les comparto otra receta saludable que parecida a esta pero en forma de tarta! una recetita de aprovechamiento máximo… yummy! AQUI […]