Mi primer post debe llevar uno de mis ingredientes preferidos, CHOCOLATE, esta receta no solo es divina, también es sin remordimientos remordimientos, tal cual como nos gustan, o no? brownie snikers de calabaza, quería hacerlo lo menos calórico posible, por eso en vez de usar harina de almendras lo hice con calabaza, acá la receta, sin complicaciones.
Ingredientes:
2 tazas de calabaza horneada ( para que no quede aguada)
1/3 taza de cacao sin azúcar
Edulcorante al gusto ( prueben la mezcla ya que el cacao es fuerte)
1 huevos
3 cuadritos de chocolate oscuro sin azúcar picadito
3 cdas reposteras de Mantequilla de maní casera
Canela
Pizca de sal marina
Vainilla
Procedimiento:
Mezclamos muy bien todos los ingredientes menos la mantequilla de maní ni los trozos de chocolate, colocamos la mezcla en un molde para previamente engrasado o de silicon para que no se pegue, agregamos los cuadros de chocolate y la mantequilla de maní y con la punta del cuchillo le damos formita a la mantequilla de maní para dar el efecto marmolado, llevamos al horno a 200 grados C por aproximadamente 25 min o hasta que vean la superficie sequita y que al meter un palito salga un poco húmedo ya que este brownie debe quedar un poco cremoso, dejamos reposar, desmoldamos y a disfrutar.
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