Brownie relleno
Ohhh la la, que estoy motivada con la semana del amor!!! Como ya pueden ver me vine muy arriba y este brownie relleno no hace mas que respaldar mis palabras 🙂
Por supuesto, este brownie va en mi línea, es decir, es saludable, sin azúcar, sin mantequilla ni harinas refinadas. Mejor imposible! ahhhh y más bonito que nah <3
¿Con quien compartirías esta delicia? Aquí en casa mi hija y yo nos lo comimos casi todo y compartimos el resto con algunos amigos porque salió demasiado grande jeje ya les dije, me emocioné demasiado!
❣LOVELY BROWNIE❣
Para este brownie necesitarás preparar 2 mezclas por separado. La del brownie como tal y la del corazón rojo que lo rellena. Vamos a ello.
Para la mezcla chocolatosa:
2 tazas de harina de espelta integral
3 huevos + 4 claras
1 taza de leche de almendras sin azúcar
1/2 taza de aceite de oliva
1/3 taza de cacao puro desgrasado
1/2 tableta de chocolate negro derretido 70%
1 cucharada de polvo para hornear (royal)
Pizca de Sal marina
2 cucharadas de esencia de Vainilla
Stevia al gusto
Primero bate bien todos los ingredientes líquidos, luego ve incorporando los secos poco a poco y removiendo bien hasta eliminar los grumos. Reserva.
Para la mezcla roja:
1 1/2 taza de harina de espelta integral
1 huevo + 5 claras
1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
1 cucharadita de Colorante alimenticio rojo
1 cucharada de esencia Vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
1/3 taza Aceite de oliva
Edulcorante a tu gusto
Bate bien todos los ingredientes líquidos, luego ve incorporando los secos, poco a poco y removiendo bien hasta eliminar los grumos.
Sirve la mezcla en una bandeja baja, porque queremos que el bizcocho tengo 1 dedo de grosor. Así que procura que quede bastante plano.
Hornea 15 minutos a 180 grados. 
Deja refrescar y con un cortador ó un cuchillo, recorta el bizcocho haciendo corazones del tamaño que prefieras.
Ahora, sirve la mitad de la mezcla chocolatosa en un molde grande. Ve colocando los corazones dentro de la mezcla, uno al lado del otro hasta completar todo el molde. *En mi instagram dejé unos vídeos con el proceso en mis historias destacadas) AQUI
Sirve el resto de la mezcla chocolatosa sobre los corazones en el molde.
Hornea durante 35 minutos a 200 grados centígrados aproximadamente. Haz la prueba del palillo para comprobar que sale seco y está listo.
♦El topping es chocolate negro derretido + leche + aceite de coco. Queda suave y cremoso.
Igual les dejo otra receta de brownie riquisimo y sin tanto proceso AQUI
TIPS:
+Puedes usar la harina de tu preferencia.
+Puedes usar la leche de tu preferencia.
+Puedes sustituir el aceite de oliva por aceite de coco o crema de algún fruto secos.
+1 taza equivale a 240ml.
+Siempre puedes jugar con la receta agregando, obviando y/o sustituyendo los ingredientes.
¿Que les pareció esta recetita? Parece ser mas laboriosa de lo que en realidad es. Así que espero y se animen a prepararla y me cuenten el resultado 🙂
Aprovecho y les dejo el link a un post que les dará ideas de regalos guapísimos que pueden servir para sorprender a tu pareja, hoy en el DÍA DEL AMOR <3 (Link aquí)
Hasta el próximo post bombones míos!
Isabel Delima @LoDiceisa
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Me muero de amor con esta receta! Y eso que los brownies no son ni de lejos mi postre favorito, pero el relleno de corazones me robó totalmente todo el amor jajaj
Un besote!
M
Ay que rico se ve isa 😍 A ver si me animo a hacerlo porque tiene muy buena pinta jeje
https://petitetrendylights.wordpress.com/2017/12/29/winter-outfit-mom-jeans-silver-bootss/
Hola guapa
Ay había visto este brownie relleno en instagram y ya me había parecido delicioso, ahora necesito probarlo en casa porque se ve delicioso!
Me apunto la receta, ya te contaré si me sale bien o tengo que hacer varios intentos jeje
Un besazo
increible parece mentira que esto sea fit jajajaja se ve super delicioso es una idea genial para regalar a tu enamorado me encanta!
besitos maria waleska
Amo los brownies demasiado, pero jamás he probado uno relleno, me animaré hacer ésta receta! Que delicia
Me encanta el brownie, de hecho yo también lo hago, pero esta receta no la conocía y la verdad es que pinta muy deliciosa. Así que probablemente la haga. Muchas gracias por todas las recetas que nos pones siempre. Besos
Que delicia, hare esta receta como buena amante del chocolate que soy, gracias por compartir me encanta tu página.
Ahora mismo estoy babeando jajaja… Se ve riquísimo y además, amo las formas de corazones jeje
Me lo apunto que me encantan las recetas saludables y dulces
Besos y feliz semana mi ChicAdicta,
http://www.piensaenchic.com
Esa receta me cae como anillo al dedo, justo estoy buscando para hacer un brownie saludable. Se ve deliciosa!